野生来自冬虫夏草是纯天然生长在野外的真菌类药材，不同的保存方法和保存环境、其保质360问答期都喊渗不同，没有固定的器陆稳质义侵技常座保质期。
很多人家里都留有一些冬虫夏草，可能很久没有食用，无法判定是否过期。特别是由于冬虫夏草的高昂的价格，市场上出现一大批回收虫草，其本身就可能已经存放很久。
判断冬虫夏践推总肉转草是否过期，看准四个要点她胶引月足：
1、看外表。
过期的冬虫夏草一般意义上是指发霉。冬虫夏草最容易孙凯质百发霉的地方是草头，草头部位更多的真菌容易导致霉变。我们通过观察草头上的毛和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、黄色、绿色和黑色，如果草头上已经长“毛”或者菌斑，代表已经过期了，不建议食用。
2、看断面。
这个主要是看虫体还有没有补救。折断冬虫夏草，如果断额面呈现白色，代表就算草头有变质，都不会严重马优立支延般让何次品。如果断面呈现浅黄色、黄色、灰色等更深的颜色，代表其地已经完全变质过期了，切勿食用。
3、谁简尼尝味道。
冬虫夏草根据不同的产地，其味道都不同。高海拔冬根评裂际文烧修劳妒太培虫夏草生嚼起来鲜香带淡淡甜形永娘协更西推李错员紧味，有些产地的冬虫夏草生嚼起来类似吃生香菇或者滑生黄豆，不会有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果有这些怪味，可能是过期变质或者其他原因导致。
4、闻气味。
干制的冬虫夏草有菌香味，那曲虫草有浓酥油的香味（类似于奶香味），玉树虫草有草菇香味。一些低海拔虫草的腥味较浓。这些都是属于冬虫夏郑嫌脊草的菌香味，如果闻起来握无菌香味，或者腥味特别浓郁带有腐味，代表其已经变质不可食用。