当大白菜到了结球期时，经常会出现叶球生长不良的情况。结球期，是叶球最大生长的时期，对产量影响最大，此时如果不加强管理，就会严重影响经济收入。下面就说说，大白菜常见的叶球的不良现象，以及改善管理方法。
1.不结球现象
大白菜在不正常的条件下不形成叶球、或结球松散，失去食用价值。在同一田块中，有时会出现部分不结球或结球不紧密现象，其原因主要有：
（1）种子不纯 大白莱与其它散叶品种及半结球品种易杂交，杂交后的种子往往不结球。
（2）播种期过迟 在秋播大白菜时，播种期过晚，生长期不足，会造成结球松散或不结球。春播大白莱播种过迟，结球期天气炎热，不利于结球，亦会造成不结球或结球松散。
（3）气候条件不宜 秋播大白菜在晚秋阴雨过多、阳光不足时，或气温过低、影响大白菜生育时，会造成不结球或结球不紧密。
（4）田间管理 肥水不足，病虫危害也可造成不结球或结球不紧密。
2.叶球不整齐
大白菜叶球大小悬殊太大，单株重和球形极不一致，称为叶球不整齐。这种现象目前发生较普遍，严重地影响了经济效益。在常规品种中，叶球不整齐现象较多。主要是由于种性退化、分离、变异等原因造成的。在杂交一代种中如发生这种现象，则往往是自交系不纯，或杂交制种时，有其它品种花粉传入所致。
预防措施是尽量利用杂交一代种，在生产杂交一代种时，应严格制种措施，防止混杂。
3.叶球开裂
大白菜结球后期，叶球裂开，不但影响食用品质，而且易感染病菌，造成腐烂。叶球开裂主要是在叶球形成过程中，遇到高温及水分过多的环境，致使叶球外侧叶片已充分成熟后，内部叶片继续再生长，而外侧叶片又不能相应地生长，于是产生裂球。一般早熟品种采收不及时时，易发生裂球。
克服裂球的措施及时采收；在结球过程中，肥水供应应均匀，勿忽旱忽涝；也可在结球后期，割取外叶作为饲料，以减缓内叶的生长，另外，也可用切根的方法防止裂球。
秋大白菜结球期一般需要追肥 2~3 次，第一次在开始结球时，一亩地用尿素 10~15 公斤，增大叶片面积。第二三次追肥在结球中期，亩施尿素 10 公斤左右，让叶芯增粗增强。也可结合叶面施肥，用磷酸二氢钾每 7~10 天喷一次，连喷 2-3 次。
如果出现烧心现象，则说明大白菜缺钙严重，用99%硝酸钙（50～80克）+0.01%腐殖酸（200毫升），兑水30公斤后均匀喷雾叶片，每隔10天喷洒一次，连喷3-5次，可缓解烧心现象。
作者：冯瑞安